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Marius Fabre Savonnerie
Die 1900 in Salon-de-Provence gegründete Seifensiederei MARIUS FABRE pflegt seit drei Generationen die hohe Tradition der echten Marseiller Seife. Es ist der letzte unabhängige Familienbetrieb, der dieses Wissen von den Vorfahren übernommen hat. Auch heute noch werden die Fabrikationsregeln, die ehemals vom Sonnenkönig Ludwig XIV. festgelegt wurden, beachtet.
Ein kleiner Exkurs zur Seifenherstellung:
Die Seifenherstellung bei Marius Fabre dauert genau 14 Tage. Die mit Soda vermischten Öle werden in riesige Kessel eingefüllt, wo sie 10 Tage lang bei einer Temperatur von 120 Grad Celsius kochen. Danach werden alle Sodaspuren in einem Waschgang mit Salzwasser aus der Seifenmasse entfernt. Nun lässt man die Seife ruhen und wäscht sie anschließend erneut mit klarem Wasser. Die jetzt noch zwischen 50 und 60 Grad Celsius heiße Seife wird dann in sogenannte Formen, das sind große quadratische Zementbecken, gegossen, wo man sie trocknen lässt. Nachdem die Masse ausgehärtet ist, wird sie in Riegel und schließlich in Blöcke der endgültigen Größe geschnitten.
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